駿德詞典-酒藝

駿德詞典 |【酒藝】白葡萄酒釀造

2020-02-20
白葡萄酒即可以用紅葡萄又可用白葡萄釀造。

駿德詞典 |【酒藝】紅葡萄酒釀造

2020-02-20
紅葡萄酒是怎樣釀成的?

駿德詞典 |【酒藝】香檳釀造法

2020-02-20
這里涼爽的氣候條件和石灰石土壤是決定香檳酒優良質地的主要因素,加上300多年的釀造經驗和深且寒冷的白堊土質地窖,也是得天獨厚的先決條件。

駿德詞典 | 【酒藝】葡萄園里的小萌寶

2020-01-13
為了達成葡萄園生態系統的整體平衡性,越來越多的小動物入駐了葡萄園,肩負起了屬于它們的責任。

駿德詞典 |【酒藝】綠色采摘Green Harvest

2020-01-13
綠色采收(Green Harvest)也稱為“疏果”,指的是在7、8月份葡萄的轉色期進行的一項措施。